Diana Carolina Pinzón, presidente de la Asamblea de Fondo Agavero de México, confirmó que algunas semillas magueyeras de Oaxaca, corren el riesgo de perder su esencia original, por un problema denominado Bio Piratería.
En conferencia de prensa, Carolina Pinzón detalló que la Bio Piratería nació en el 2014, y corresponde cuando una persona o empresa, saca recursos naturales de una región para llevarlo a otro país.
Explicó que actualmente, las semillas Magueyera de México, incluidas las de Oaxaca, están siendo llevadas a Estados Unidos, por lo que, de no patentarse en el país, podría perderse su identidad.
“Regularmente estos países incurren en estas acciones para obtener algún beneficio económico, sin dar ningún tipo de compensación a las comunidades de las cuales sacaron este recurso natural”, indicó.
Explicó que actualmente hay una comunidad en los Estados Unidos, donde han detectado alrededor de 30 semillas de agave endémicos y micro endémicos de todo México que están empezando a propagar y cultivar con fines de producción de destilado de agave.
“Uno de los problemas de eso, es que conocemos que las leyes de patente de los Estados Unidos son muy fuertes y si algunos de esos agricultores patenta un agave endémico o sotos endémicos de Mexico perderíamos todo derecho sobre el uso de esa especie.
Señaló que esta situación, no solo ocurre en los mezcales, sino también en el agave. Luego que tuvieron conocimiento que en Australia ya están produciendo este producto.
“Ni siquiera estamos conociendo en qué estado están nuestras semillas ni nuestras especies, pero en otros lugares están organizando ya para ingresar al mercado de los destilados”.
Señaló que, de seguir este fenómeno, los mayores afectados serán los maestros mezcaleros o empresas pequeñas del mezcal, por lo que llamó a los mezcaleros a sumarse a trabajar de manera unida, para atender esta problemática.
Asimismo, consideró importante que los gobiernos se involucren para evitar qué semillas de Mexico en mezcal y tequila se pierdan, por lo que se requiere acciones concretar que permitan el cuidado del mismo, abastecimiento de agua y materia prima para su cuidado.