por Alondra Olivera | Jun 27, 2023 | #ÚltimaHora, Destacadas, Portada
La Cámara Nacional de lndustria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Oaxaca anunció la 20 edición de la Fiesta de los Moles, a realizarse del 14 al 28 de julio, en el marco de la Guelaguetza.
En conferencia de prensa informaron que participarán 20 restaurantes y 20 cocineras tradicionales que presentarán 40 variedades de moles oaxaqueños y algunas innovaciones.
Así lo dio a conocer la chef Celia Florián, del restaurante 15 letras y participante en el festival, al señalar que el 13 de julio tendrán un Conversatorio con chefs reconocidos y especialistas en la materia en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales y el 14 se exhibirán la variedad de los Moles en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca, cuyo costo es de los 1, 350 pesos que también dará acceso a la Feria del Mezcal.
De su lado, Tania Arenas, integrante de la comisión del festival, informó sobre las variedades de los Moles y actividades que enmarcarán este festival.
Mencionó que se trata de mostrar la diversas culinaria de Oaxaca a través de su variedad de Moles.
Los platillos estarán en las cartas de cada uno de los restaurantes participantes.
por Alondra Olivera | Jun 14, 2023 | #ÚltimaHora, Portada
Las altas temperaturas que se registran a consecuencia de la 3a ola de calor en Oaxaca, causó el deceso de una persona en la región de la Cuenca del Papalopan , la región que alcanzó temperaturas de hasta los 40 grados centígrados.
Se trata de un cocinero de 40 años de edad que laboraba en un restaurante en la comunidad la Estampida, en San Juan Bautista Tuxtepec, quien tras los 45 grados celcius que se registraron en la zona combinados con la temperatura en su trabajo, provocaron el desmayo y sangrado de nariz.
El trabajador fue ingresado al hospital de Tuxtepec, donde falleció a las 20:00 del martes.
De acuerdo con el meteorólogo de la Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos, Cutberto Ruiz Jarquín hasta el momento los Servicios de Salud de Oaxaca no confirman que el deceso se trate por la ola de calor, pero por las características es muy probable.
Mencionó que este deceso sería el segundo, ya que el primero se presentó en la primera ola de calor en un menor de edad que trabajaba como jornalero agrícola en Loma Bonita, también en la Cuenca del Papaloapan.
Y es que en esta región del estado es la que más ha resentido las altas temperaturas durante la 3a ola de calor, alcanzar los 40 grados o más en los casi 15 días que se llevan de este fenómeno.
por Alondra Olivera | Jun 8, 2023 | Destacadas, Policíaca, Portada
Una estudiante del Bachillerato Especializado en Contaduría y Administración (BECA) de la UABJO narró como fue abusada sexualmente por el catedrático Rodrigo Marcial Nava.
La joven que pidió guardar su identidad por temor, sostuvo que por estos hechos interpuso una denuncia formal ante la Fiscalía de Oaxaca, la cual espera actúe en consecuencia.
Y es que a pesar de que la joven lo denunció ante las autoridades educativas, estas no han intervenido y por el contrario el catedrático Rodrigo Marcial sigue dando clases en total impunidad.
La joven exigió la destitución inmediata de su presunto abusador, toda vez que vive con miedo, mientras que otras estudiantes son vulnerables a ser agredidas por el catedrático.
Este caso se suma a otros, donde alumnas han denunciado el acoso y abusos de las que son sujetas por catedráticos sin que esto sea de importancia para la rectoría de la UABJO.
por Alondra Olivera | Jun 4, 2023 | #ÚltimaHora, Portada
El Movimiento de Unificación de Lucha Triqui Independiente (MULTI) se deslindó de las acusaciones en su contra como responsables de la muerte de un trabajador de Segalmex en un hecho violento el pasado viernes pasado en Tierra Blanca Copala.
A través de un comunicado emitido por la dirigencia de esta organización, rechazan la versión emitida por su contra parte el Movimiento de Unificación de Lucha Triqui (MULT), ya que se trata de un intento de desestabilizar la región y enterrar los intentos para restablecer las mesas de diálogo en busca de la paz.
En ese sentido, hicieron un llamado a la Fiscalía General de Justicia del Estado para que se realice una investigación exhaustiva y sin riesgo político, con la cual están dispuestos a colaborar para deslindar las responsabilidades correspondientes.
Recordaron que el pasado 22 de mayo de este año iniciaron una jornada de lucha a nivel nacional y estatal, para exigir justicia y un retorno seguro para las más de 140 familias desplazadas de Tierra Blanca Copala, producto de la violencia generada por el MULT.
Así lo manifestaba Horacio Santiago, miembro de la dirección colectiva del MULTI.
En este proceso lograron encuentros con autoridades de nivel estatal y federal, por lo que se acordaron distintas acciones para retomar el proceso de pacificación y a un día de haber realizado la última reunión con el gobierno del estado, sucedió el hecho de violencia donde perdió la vida el trabajador de Segalmex y su esposa resultó herida.
Lo anterior, vuelve a poner en riesgo la ruta trazada para retomar las mesas de diálogo, lo que favorece al grupo caciquil que se opone a generar la paz y garantías de un retorno seguro, expusieron en el comunicado.
por Alondra Olivera | Jun 2, 2023 | #ÚltimaHora, Destacadas, Municipios, Portada
*Pese a los candados interpuestos, se detectó reventa hasta en 16 mil pesos por boleto
Oaxaca, Oax.- La Secretaría de Turismo interpondrá dos denuncias ante la Fiscalía General de Justicia en contra de personas que fueron detectadas revendiendo boletos de la Guelaguetza hasta en 16 mil pesos.
La titular de la dependencia, Saymi Pineda Velasco informó que se detectó que personas que realizaron la adquisición de boletos en la preventa, hace 15 días, ahora los está revendiendo vía páginas de Facebook.
Por eso, manifestó, se actuará de inmediato de manera legal para evitar que este tipo de prácticas ilegales y abusos se erradiquen.
La cultura debe de estar cercana al pueblo, dijo la funcionaria al hacer un exhorto a participar en la gran fiesta de las y los oaxaqueños de manera ordenada y se permita que todos tengan las mismas oportunidades de participar.
Sin embargo, a pesar de los candados que se pusieron al limitar a solo dos la compra de boletos por personas, para evitar el acaparamiento y con ello la reventa, aun así, esta se sigue dando.
Mencionó que la Fiscalía hará lo correspondiente, mientras que la Sectur seguirá en el proceso de vigilar y buscar si hay sitios o páginas en línea que continúen con la reventa para actuar en consecuencia.
A penas este 1 de junio inició la venta oficial de boletos para la Guelaguetza, lo cual provocó dos días antes filas anticipadas para lograr adquirir los boletos.
