Celebra Oaxaca la XVIII Feria del Tejate y el Tamal: sabores ancestrales que fortalecen nuestra identidad

Celebra Oaxaca la XVIII Feria del Tejate y el Tamal: sabores ancestrales que fortalecen nuestra identidad

  • Se realiza en reconocimiento al legado culinario de las mujeres productoras de San Andrés Huayapam.

Oaxaca de Juárez, Oax., 1 de agosto de 2025.- En un ambiente lleno de tradición, cultura y orgullo comunitario, el Presidente Municipal de Oaxaca de Juárez, Ray Chagoya, y la Secretaria de Turismo del Estado, Saymi Pineda Velasco, inauguraron la XVIII Feria del Tejate y el Tamal en la Plaza de la Danza, un evento que rinde homenaje a la cocina tradicional oaxaqueña y a las manos sabias que la preservan.

Acompañados por la Diosa Centéotl 2025 Patricia Casiano y Abel Maclovio Pacheco, Presidente Municipal de San Andrés Huayapam, las autoridades dieron inicio a esta feria que reconoce el esfuerzo cotidiano de las mujeres cocineras tradicionales de San Andrés Huayapam, guardianas del tejate, conocido como la bebida de los dioses y del tamal, símbolo de nuestras raíces.

Durante su intervención, el Presidente Ray Chagoya destacó que esta feria es un acto de resistencia cultural y un motivo de orgullo colectivo, que fortalece el tejido social a través del reconocimiento al trabajo de las familias oaxaqueñas. “Nuestra ciudad capital se llena de sabor, de historia y de creatividad. Celebrar lo nuestro es una forma de cuidar lo que somos y proyectar lo que queremos ser como comunidad”, expresó.

La Secretaria Saymi Pineda Velasco agradeció el respaldo del municipio y subrayó que este tipo de encuentros gastronómicos proyectan la riqueza cultural de Oaxaca a nivel nacional e internacional, consolidando su vocación turística y su identidad.

La feria se llevará a cabo los días 1 y 2 de agosto, de 10 de la mañana a 8 de la noche, con la participación de productoras locales que ofrecen una amplia variedad de tejates y tamales, en un ambiente familiar que enaltece la gastronomía como un pilar de la cultura viva de Oaxaca.

Bloquean la carretera federal 190 a la altura de Jalapa del Marqués en el Istmo

Bloquean la carretera federal 190 a la altura de Jalapa del Marqués en el Istmo

Un grupo de pobladores bloquean sobre la carretera federal 190 a la altura de la Tejavana a la altura de Jalapa del Marqués en la región del Istmo de Tehuantepec.

Los manifestantes son comuneros quienes están exigiendo una mesa de trabajo con representantes del gobierno del estado y federal.

Su principal demanda es que se garantice el abastecimiento de agua.

Advirtieron que de no ser atendidos las manifestaciones van a continuar con sus protestas.

Es de señalar que esta manifestación ha generado afectaciones al paso vehicular de la región del Istmo de Tehuantepec a la Ciudad de Oaxaca.

Aprueba LXVI Legislatura cuatro dictámenes en materia de gobernabilidad

Aprueba LXVI Legislatura cuatro dictámenes en materia de gobernabilidad

  • El Parlamento validó la designación del Presidente Municipal de Santiago Amoltepec
  • La Agencia de Policía Yutandayoo fue reconocida como Agencia Municipal
  • El Núcleo Rural de San Gabriel Almoloyas y la Localidad Xinitioco fueron reconocidas con la Categoría Administrativa de Agencia de Policía

San Raymundo Jalpan, Oax., a 01 de agosto de 2025.- La Sexagésima Sexta Legislatura del Congreso de Oaxaca aprobó en Sesión Ordinaria cuatro dictámenes de la Comisión Permanente de Gobierno y Asuntos Agrarios relacionados con la designación de un Presidente Municipal en la Sierra Sur, y reconocimientos de elevación a Categoría Administrativa de una Agencia Municipal en la Costa y dos para Agencias de Policías en la Mixteca y la Sierra de Flores Magón.

Luego del estudio y análisis del expediente correspondiente, con 28 votos a favor el Pleno declaró procedente que el ciudadano Claudio Ruiz Hernández, asuma el cargo de Presidente Municipal de Santiago Amoltepec, distrito de Sola de Vega, en la Sierra Sur, con efectos a partir del 18 de mayo al 31 de diciembre de 2025, con todos los derechos y obligaciones que la Constitución Política de México, la Carta Magna del Estado y la legislación le confieren, en razón de su encargo. 

Lo anterior, derivado del fallecimiento del edil de la referida municipalidad, quien en vida respondía al nombre de Mario Hernández García, de acuerdo con el procedimiento establecido en el artículo 86 de la Ley Orgánica Municipal de la entidad. 

Por otra parte, con 30 votos se aprobó el reconocimiento de elevación de la Categoría Administrativa de Agencia Municipal a favor de la Agencia de Policía de Yutandayoo, perteneciente al municipio de San Pedro Jicayán, distrito de Jamiltepec, en la Costa. 

La solicitud fue hecha por el presidente municipal, Juan Francisco Alberto González, la cual fue aprobada por unanimidad de votos en Sesión Extraordinaria de Cabildo el pasado 27 de mayo de 2025. 

Por otra parte, con 29 votos se avaló el reconocimiento con la Categoría Administrativa de Agencia de Policía para el Núcleo Rural de San Gabriel Almoloyas, municipio de San Juan Bautista Cuicatlán, en la Sierra de Flores Magón. 

Y con 30 votos, el Parlamento también votó en sentido positivo el Proyecto de Decreto para reconocer con la Categoría Administrativa de Agencia de Policía a la Localidad Xinitioco, perteneciente al municipio de San Miguel Tlacotepec, distrito de Juxtlahuaca, en la Mixteca. 

El órgano legislativo dictaminador estableció que ambas comunidades cumplieron con los requisitos establecidos en los artículos 17 fracción II; 18, 20, 20 Ter, 43 inciso A, fracciones III y IV de la Ley Orgánica Municipal del Estado de Oaxaca. 

Inicia la Feria del Tejate y del Tamal en la Plaza de la Danza

Inicia la Feria del Tejate y del Tamal en la Plaza de la Danza

Este viernes dio inicio la Feria del Tamal y el Tejate en la Plaza de la Danza.

A partir de este día hasta el sábado, los turistas locales y nacionales podrán asistir a esta feria y disfrutar de estos productos gastronómicos de Oaxaca.

En sus participaciones, el presidente municipal de Oaxaca de Juárez, Ray Chagoya y de Huayapam, Abel Maclovio Pacheco García dieron la bienvenida a los visitantes que disfrutan de esta feria.

La titular de la Secretaría de Turismo, Saymi Pineda Velasco informó que para esta Feria se contempla la participación de 40 módulos, de los cuales 30 son tejateras, 10 de tamales y 10 de empanadas.

En ese sentido, hizo la invitación a los visitantes a venir a disfrutar de esta feria, que estará concluyendo el sábado.

Es de señalar que con esta feria concluyen formalmente las festividades de la Guelaguetza en el estado de Oaxaca.

San Antonio de la Cal intensifica desazolve de drenajes

San Antonio de la Cal intensifica desazolve de drenajes

San Antonio de la Cal, Oax. – Con la mira puesta en la temporada de lluvias, el municipio de San Antonio de la Cal ha intensificado los trabajos de desazolve en puntos cruciales de su infraestructura de drenaje. Las labores se realizaron en el arroyo Belisario Domínguez, la calle Porfirio Díaz, la Avenida Luis Echeverría y la calle División Oriente, entre otras. 

Estas acciones son fundamentales para mantener las vialidades y comunidades libres de inundaciones y asegurar el óptimo funcionamiento del sistema de drenaje.

El Dr. Porfirio Santos Matías, presidente municipal de San Antonio de la Cal, hizo un llamado enfático a la ciudadanía sobre la correcta disposición de residuos. «Su colaboración es fundamental para mantener la eficacia de nuestro sistema de drenaje», señaló el edil. «Queremos recordarles la importancia de no verter aceite en el drenaje, ya que al solidificarse, este material obstruye gravemente las tuberías». Durante los trabajos, el personal municipal ha encontrado una variedad de objetos que jamás deberían terminar en la red de alcantarillado, como vísceras de pollo, pedazos de loseta, muñecos de peluche y ropa. Estos elementos, advirtió el edil, provocan taponamientos severos y pueden ocasionar colapsos en la red de alcantarillado, poniendo en riesgo a toda la población.

 El Dr. Santos Matías enfatizó que «la participación de todos los habitantes, trabajando en comunidad, es esencial para construir un lugar más seguro y sano para vivir», y aseguró que los trabajos de desazolve continuarán en toda la población.